イギリス 生活ビュッフェ|手作りシナモンロール

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手作りシナモンロール

2012.12.02 15:03| パン bread
寒い日が続いております。
暖炉も1日たいております。

ということで
またもやパンを焼くことにしました。

本日は、
シナモンロール

パン生地をねかせ膨らませた後

手作りシナモンロール

のばして、シナモン・砂糖をふりかけます。
量はお好み。
甘すぎるのはあまり好きではないけど、
シナモンロールとなれば、別格
砂糖は多いほうが美味しい 

手作りシナモンロール

くるくる巻いて 巻いてぇ~

手作りシナモンロール

手作りシナモンロール

暖炉の中に入れます
20分くらい弱火で焼き、
後は焦げ目をつけるため強火で5分くらい

この火加減は、適当。
薪の機嫌にゆだねます。

手作りシナモンロール

出来上がり!

手作りシナモンロール

外にまで甘い香りが漂っています 

切ってみると・・・
ショボッ!!!
シナモンと砂糖これでもか!?というぐらい
使ったけど、まだ足りなかったみたい。

シナモンロール

味は美味しかったけど、
もう少ししっかり味の方が好みなので
次回は、生地をもっと薄く伸ばして
シナモン・砂糖をた~くさん使いたいと思います。


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テーマ:手作りパン
ジャンル:グルメ

コメント

No title

私も、ホームベーカリーで簡単にシナモンロールを作る研究(笑)をしてるんだけど…生地を普通のシナモンロール型に切って鍋に入れたり、アイシングしたりすると本物に近づくよ♪( ´▽`)
私はクルミやレーズンも巻いて豪華にしてるよ〜。

Re: No title

!バンのシナモンロール美味しそう!
そうそう!うちもアイシングついてるのが好きなんだぁ。
今度作る時は、アイシングも作っちゃおうかな~
(作ったことないけど・・・v-91
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Author:Yoko
イングランド北部の古都ヨーク在住

英国歴史舞台の中心地の一つでもあったヨークには北ヨーロッパ最大のゴシック建築寺院ヨークミニスターを中心に町全体がタイムスリップしたかのような古い時代の面影がそのまま残っています。
街の周囲は城壁で囲まれ、大きくはなくとも見所がたくさん!イギリス屈指の観光都市です。


スコットランド人のNolanと国際結婚した日本人のYoko。
「スケートボード」好きと「チョコ」好き2人の何気ないけど、何でも楽しく、前向きに、自分らしく過ごしているドタドタの生活日記。


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英会話学校、OLなど点々とした後
webデザイナー、広告制作、会社発行情報誌の編集長としてオーガニックコスメを製造している会社に勤める。
他に大好きな写真を学ぶため仕事をしながら学校に通い、チョコレートをテーマにした写真展覧会を開催。現在はもっぱらチョコを食べることに集中…

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