イギリス 生活ビュッフェ|らっきょ収穫祭

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らっきょ収穫祭

2013.06.07 20:08| 収穫祭 harvest
「らっきょ」の収穫にいらっしゃ~いとお誘いを受けて行って来ました。

収穫したラッキョを見て「ちっちゃッ
って思わず言ったら・・・

両親、近所の人いわく
小粒のらっきょは美味らしい。

ノランちゃんの大好物らっきょ
ノランちゃんの父も大好物らっきょ
最近母が漬けるらっきょを食べて好物になった私。
この収穫は非常に楽しみであります。

ダンボール2箱 たっぷりのらっきょを収穫

らっきょ収穫祭

らっきょの根はすごい!
持ち上げてみたら・・・
らっきょのラピュタ

らっきょ収穫祭


家に帰って葉、根をとると
ほ~んのチョットの量になっちゃいました。

らっきょ収穫祭

薄皮をむいてらっきょ酢に漬け込みます。

らっきょ収穫祭

食べるのが楽しみ!



We went to field of my parents to harvest Japanese shallots.
When I picked up a Japanese shallot I just said that it is so small!
What my parents and neighbor suggested that smaller shallots are best.
Nolan love Japanese shallots a lot.
His father found out recently they are delicious.
And I also love them after I ate my mum home made Japanese shallots.
So this harvest was a lot of fun for many people.
We picked up them about 2 box.
As soon as we came back home we started to cut off the leaf and root of them
and found out it became so small quantity.
Anyway we vinegar Japanese shallots.
We are looking forward to eating them and might be sending to Nolan.


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テーマ:オーガニック、菜食、マクロビ
ジャンル:グルメ

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プロフィール

Yoko

Author:Yoko
イングランド北部の古都ヨーク在住

英国歴史舞台の中心地の一つでもあったヨークには北ヨーロッパ最大のゴシック建築寺院ヨークミニスターを中心に町全体がタイムスリップしたかのような古い時代の面影がそのまま残っています。
街の周囲は城壁で囲まれ、大きくはなくとも見所がたくさん!イギリス屈指の観光都市です。


スコットランド人のNolanと国際結婚した日本人のYoko。
「スケートボード」好きと「チョコ」好き2人の何気ないけど、何でも楽しく、前向きに、自分らしく過ごしているドタドタの生活日記。


日本では…
英会話学校、OLなど点々とした後
webデザイナー、広告制作、会社発行情報誌の編集長としてオーガニックコスメを製造している会社に勤める。
他に大好きな写真を学ぶため仕事をしながら学校に通い、チョコレートをテーマにした写真展覧会を開催。現在はもっぱらチョコを食べることに集中…

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