イギリス 生活ビュッフェ|しっとり濃厚 手作りチョコレートムース

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しっとり濃厚 手作りチョコレートムース

2017.03.22 04:08| 料理 food・cook
最近 我が家では週末ノランちゃんが料理本などを見て
いつもと違う料理を作ってくれています。

料理の本を見ているノランちゃんの背後には
ソファーでだら~んとしている私。

料理の本に「チョコレートムース」発見!

あぁ!私チョコレートムース好きだよ!
とアピールしてみたところ作ってくれることに。やった!

イギリス, 英国, ヨーク, York, お菓子, ホームメイド

↓第一弾

イギリス, 英国, ヨーク, York, お菓子, ホームメイド

料理人(ノランちゃん)曰く ちょっと納得いってないそう。
味は非常に濃厚で美味しかったので私は大満足。

ということで
第二弾

イギリス, 英国, ヨーク, York, お菓子, ホームメイド

第一弾も美味しかったけど、こちらの方が
濃厚さは変わらないけど、舌触りがスムーズでより美味しかった
って伝えた所 どうやら生クリームのホイップ加減が違うそうです。

どちらにせよ 私は2度も美味しいチョコレートムースを楽しめました。

チョコレートムースを作る際 卵黄を結構使うので
卵白があまってしまいます。
捨てるにはもったいないので、メレンゲを作ってみました。

イギリス, 英国, ヨーク, York, お菓子, ホームメイド

急に思い立って作ったのでシンプルそのもので飾りっ気がないのですが
ラズベリージャムと一緒に。
甘党ノランちゃんに好評
うちはこりゃ砂糖のかたまりだな。。。という感じでありました。
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テーマ:イギリス
ジャンル:海外情報

コメント

No title

チョコレートムース!!大好きです。チョコレートとマシュマロで作ったこと
がありますが、本格的なチョコレートムースはきっとずっとおいしいんでしょ
うねぇ。。。いいですねぇ。

Re: No title

よざさん、コメントありがとうございます!
チョコレートとマシュマロで作れるんですね(^0^)
チョコレートムース 材料がシンプルで
結構簡単に作ってましたよ。
(私が作った訳ではないのですが。。。)
時間がある時にレシピここにのせてみますね~

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プロフィール

Yoko

Author:Yoko
イングランド北部の古都ヨーク在住

英国歴史舞台の中心地の一つでもあったヨークには北ヨーロッパ最大のゴシック建築寺院ヨークミニスターを中心に町全体がタイムスリップしたかのような古い時代の面影がそのまま残っています。
街の周囲は城壁で囲まれ、大きくはなくとも見所がたくさん!イギリス屈指の観光都市です。


スコットランド人のNolanと国際結婚した日本人のYoko。
「スケートボード」好きと「チョコ」好き2人の何気ないけど、何でも楽しく、前向きに、自分らしく過ごしているドタドタの生活日記。


日本では…
英会話学校、OLなど点々とした後
webデザイナー、広告制作、会社発行情報誌の編集長としてオーガニックコスメを製造している会社に勤める。
他に大好きな写真を学ぶため仕事をしながら学校に通い、チョコレートをテーマにした写真展覧会を開催。現在はもっぱらチョコを食べることに集中…

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