イギリス 生活ビュッフェ|Getting cold... that means i need Masala Chaie.

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Getting cold... that means i need Masala Chaie.

2012.10.19 18:06| 茶 tea
Today Mt Fuji had snow the first this year.
Here Trees have changed color of their leaves to red and yellow.
Getting cold especially morning and night.

At this time i would like to drink Masala Chaie
what have spice and assam tea.
With a lot honey,milk and listening music which i like
then spend relax time.
The air is cold but feel warm and happy with masala chaie.

チャイ スパイティー

First put hot water to the cup and keep warm
Warmed 90cc milk
2.5g of tea leaves are steeped with 90cc boiling water for 1 minute.

チャイ スパイティー

Heats until boils
Flows into a cup using a tea strainer.
Perfect!
(A part for one person)

I don't like the milk which I began too much boil
so i try heat a weak and take longer.

* This time i used the masala chai of Lattice(a tea specialty store).
The original blend with spice and Assam tea leaves.


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テーマ:紅茶、日本茶、中国茶、、ハーブティー
ジャンル:グルメ

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Yoko

Author:Yoko
イングランド北部の古都ヨーク在住

英国歴史舞台の中心地の一つでもあったヨークには北ヨーロッパ最大のゴシック建築寺院ヨークミニスターを中心に町全体がタイムスリップしたかのような古い時代の面影がそのまま残っています。
街の周囲は城壁で囲まれ、大きくはなくとも見所がたくさん!イギリス屈指の観光都市です。


スコットランド人のNolanと国際結婚した日本人のYoko。
「スケートボード」好きと「チョコ」好き2人の何気ないけど、何でも楽しく、前向きに、自分らしく過ごしているドタドタの生活日記。


日本では…
英会話学校、OLなど点々とした後
webデザイナー、広告制作、会社発行情報誌の編集長としてオーガニックコスメを製造している会社に勤める。
他に大好きな写真を学ぶため仕事をしながら学校に通い、チョコレートをテーマにした写真展覧会を開催。現在はもっぱらチョコを食べることに集中…

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